Kailan sayuran yang jarang ada dipasaran. Sayuran ini memiliki daun bulat mengkilap seperti daun bunga kol. Daun nya lebar bulat dan tebal begitu juga batangnya juga tebal pendek sekitar 20-25 cm.
Klsifikasi sawi adalah sekelompok tumbuhan dari marga Brassica yang dimanfaatkan daun atau bunganya sebagai bahan pangan (sayuran), baik segar maupun diolah.
" Tetaplah jadi khalifah di bumi, buatlah bumi tersenyum dengan satu pohon yang kamu tanam"
kangkung
Sejarah singkat
Kangkung adalah sayuran yang sangat populer, karena banyak peminatnya. Kangkung
disebut juga Swamp cabbage, Water convovulus, Water spinach. Berasal
dari India yang kemudian menyebar ke malaysia, Burma, Indonesia, China
Selatan Australia dan bagian negara Afrika. begitulah kira - kira sejarah singkat kangkung. kangkung adalah sayuran yang mudah ditanam dan tumbuh di perairan. ada dua jenis kangkung yaitu kangkung air dan kangkung darat.
Perbedaan antara kangkung darat dan kangkung air: 1. Warna bunga. Kangkung air berbunga putih kemerah-merahan, sedangkan kangkung darat bunga putih bersih. 2. Bentuk daun dan batang. Kangkung air berbatang dan berdaun lebih besar dari pada kangkung darat. Warna batang berbeda. Kangkung air berbatang hijau, sedangkan kangkung darat putih kehijau-hijauan. 3. Kebiasaan berbiji. Kangkung darat lebih banyak berbiji dari pada kangkung air. Itu sebabnya kangkung darat diperbanyak lewat biji, sedangkan kangkung air dengan stek pucuk batang. kangkung mempunyai daun licim dan berbentuk mata panah, sepanjang 5 - 6 inci.tumbuhan ini memiliki batang yang menjalar dengan daun berselang dan batang yang tegak pada pangkal daun. tumbuhan ini berdaun pucat pada saat tua berbunga berwarna putih bersih yang menghasilkan kantong mngandung empat biji benih didalamnya. kangkung darat
bunga kangkung darat
bunga layu
layu dan rontok
membentuk kantong isi 4 benih
1 dahan memiliki banyak kantung benih
bagaimana dengan gambar kangkung darat ?? nanti jika sya menemukan ato jalan2 ke sungai saya lampirkan disini yaa :D
manfaat kangkung
kangkung yang sering kita lihat dipasar memiliki banyak kandungan gizi yang kangkung tidak kalah dengan sayuran lain, seperti pada manfaat daun singkong atau pun manfaat daun pepaya.
Sejumlah zat penting seperti vitamin A. C dan B kompleks, kalsium,
fosfor dan zat besi terkandung dalam kangkung. Hal ini menjadi
pertimbangan yang dapat anda lakukan untuk pemberian sayur kangkung
sebagai menu asupan makanan sehari-hari.
selain itu kaya akan manfaat kangkung bagi kesehatan yakni :
1. Pencegahan Anemia
Badannya yang terasa lesu dan lemah disertai kepala yang terasa
pusing dapat menjadi pertanda anda kekurangan darah. Kangkung terdapat
ada zat besi yang dapat merangsang produksi sel darah merah dalam tubuh.
Hal ini juga terdapat pada manfaat ubi jalar dan kacang-kacangan
seperti pada manfaat kacang panjang atau pun manfaat kacang merah.
2. Pencegahan terhadap diabetes
Mengkonsumsi kangkung menghasilkan zat-zat yang mampu menghambat
penyerapan gula pada tubuh. Jadi anda mungkin tidak terlalu khawatir
jika memakannya dengan nasi. Selain manfaat kangkung yang dapat mencegah
dalam menyerap gula dalam tubuh ini, tentunya anda juga dapat
menikmati manfaat nasi tanpa perlu khawatir.
3. Meningkatkan kualitas otak
Manfaat kangkung dengan kandungan vitamin B kompleks dan omega 3
membantu kinerja otak lebih baik. Sehingga sayur kangkung sangat baik
dihidangkan pada anak-anak yang dalam masa pertumbuhan, karena mampu
meningkatkan kecerdasan otak.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kangkung memiliki nutrisi
penting dan kandungan yang cukup tinggi vitamin A dan C serta
beta-karoten. Nutrisi ini dapat membantu mengurangi radikal bebas di
tubuh (sebagai antioksidan) sehingga dapat membantu mencegah kolesterol
yang teroksidasi. Kolesterol yang teroksidasi pada dinding pembuluh
darah, menyebabkan arteri tersumbat, serangan jantung atau stroke.
Selain itu, folat yang terkandung dalam kangkung dapat membantu untuk
mengkonversi bahan kimia yang berpotensi berbahaya yang disebut
homosistein, yang pada tingkat tinggi dapat menyebabkan serangan jantung
atau stroke. Magnesium merupakan mineral yang menurunkan tekanan darah
dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.
5. Menjaga Sistem Imun
Sayuran hijau adalah salah satu sumber sayuran yang dapat menjaga
sistem imun dan meningkatkan tingkat kekebalan tubuh manusia. Dengan
mengkonsumsi Sayuran hijau maka anda dapat meningkatkan sistem imun
dalam tubuh anda.
6. Sangat Baik Untuk Mata
Mungkin anda tidak menyangka bahwa sayuran kangkung terdapat
kandungan vitamin A, karotenoid, dan lutein. Ketiga kandungan vitamin
dan mineral ini dapat membantu menjaga kesehatan mata. Selain itu zat
ini dapat membantu mencegah katarak.
7. Mengurangi Kolesterol
Kangkung sebagai sumber yang sangat penting untuk mengurangi
kolesterol dalam tubuh anda. Penelitian yang dilakukan dengan subjek
tikus telah membuktikan bahwa kangkung efektif untuk menurunkan kadar
kolesterol serta triglycoside dalam darah.
banyak manfaat yang bisa ambil dari sayuran kangkung, tapi tetap dalam porsi yang cukup ya :D sumber : wikipedia http://hulurawa.webs.com/kangkung.htm http://ragamposting7.blogspot.co.id/2015/04/asal-usul-dan-manfaat-kangkung.html nah balik kilas ke semaian kangkung kemarin: buka Tutorial # Eps 1 lengkap hidroponik kangkung dari kecambah sampai panen gak pake mahal
minggu 25 - 9 -16 pindah persemaian keatas rockwool ke 1
senin 26 - 9 - 16 pindah persemaian keatas rockwool ke 2
kamis 29 - 9 - 16 pindah persemaian keatas rockwool ke 3 minggu 2 - 10 - 2016 pindah tanam setelah umur seminggu kangkung dapat dipindah tanam dan diberi nutrisi
kondisi kangkung hidroponikku :
semaian kangkung tumbuh daun
2-10-16
kangkung akan di pindah pada 3 wadah yaitu baskom, sosis dan botol. kalian bisa pilih salah satu untuk dipraktikkan atau bisa pilih semua. jangn lupa bandingkan wadah mana yang paling mudah di pakai, dan wadah yang mana menghasilkan sayur yang bagus. pada bagian ini tanaman kita taruh ditempat yang terkena simat alias sinar matahari fulltime atau yang paling penting mendapat sinar matahari pagi pukul 06.00 sampe pukul 11.00. apabila mendapat kurang simat tanaman akan kurus dan kuning mudah terkena serangan hama. setiap pagi jangan lupa dikobok airnya ya agar nutrisi bercampur lagi tidak mengendap dibawah. pada gambar dibawah wadah netpot sengaja saya beri sekam dan kerikil agar tidak ada nyamuk yang masuk kedalam lubang dan menjadi sarang jentik :) lanjut tutorial :
wadah baskom
1. siapkan wadah baskom dan tutup strofom
2. netpot dan flanel
ikuti langkahnya seperti difoto
3. nutrisi, air dan wadah ukur
masukkan nutrisi A 5 ml
masukkan nutrisi A 5 ml
aduk airnya
masukkan netpot sdah ada flanel agar flanel menyerap pupuk ab mix
masukkan sterofom dan tata netpot cup
ambil potongan rw
masukkan potongan rw di netpot
isi semua netpot dengan bibit
taruh ditempat sinar yang cukup
sya taruh didepan rumah dekat bunga mossrose kesayangan cantik bukan ?
bibit kangkung juga bisa dengan media sekam saja seperti gambar diatas
taraaaa... kangkung dan mossroseku :)
wadah sosis
ikuti langkah seperti difoto
wadah sosis sudah dicat
lubani tutup wadah sosis dengan bor dah holesaw
masukkan netpot gelas
masukkan air nutrisi
taruh bibit diatas flanel
sudah selesai
kenalkan simat
wadah botol minuman
baru ingat kmren benih yang masih tersisa masih berkecambah lohh coba kita intip yuukk
masih berkecambah
pindah ke rockwool
benih yang masih tersisa dimasukkan kembali kegelas tutup kapas
masih ada yang bingung dengan tutorial diatas ?? apa masih kurang jelas ?? mohon kritik dan saran yaa ..
silahkan tulis dikolom komentar dibawah, jangan lupa minta jempolnyaa dan share hee :D
barakaallu lanaa aamiinn ..
insyaallah akan sya updet perkembangannya minggu depan hari minggu 9 -10 - 16
Pertumbuhan biji kangkung yang masih tersisa tumbuh bagus, dan masih ada beberapa biji yang tumbuh dalam kondisi baik. sampe lupa ada beberapa hal juga yang harus diperhatikan dalam melakukan perkecambahan * maaf ada di akhir ^^ :
1. Belilah benih yang kualitas bagus, daya kecambahnya tinggi misal 80 % - 100 % jadi harus beli beli yang terpercaya, benih yang baik hasilnya juga bagus.
2. Rendam biji cukup 6 jam atau sehari saja gak boleh lebih yaa ntar busuk benihnya ...
3. Biji yang keras dengan kapas yang lembab membuat kangkung kulit biji kangkung melunak dan dapat pecah dan berkecambah. biji kangkung juga bisa busuk loh pada kapas terlalu basah jadi beri air secukupnya saja.
4. benih kangkung berkecambah tidak bersamaan seluruhnya jika butuh bibit kangkung yang banyak rendam benih yang cukup. setelah kecambah pilih yang kecambah bersamaan pada saat itu pisahkan agar pemberian nutrisi sesuai , pertumbuhan rata dan umur panen yang sama. benih ukuran lebih kecil seperti di gambar biasanya kualitas kurang bagus tidak akan tumbuh bijinya dibuang saja.
5. jauhkan dari jangkauan anak kecil takut dibikin mainan atau ayam bisa habis dilalap :D kan jadi mewek endingnya hiks XD'
lanjutt yuk cek :D
before
after
benih tanggal 27 - 9 - 16
kondisi benih yang kualitas kurang bagus benih kecambah sisa ke 3
semaian pertama sudah memanjang dan ujung berwarna hijau dibawah biji persis toge kacang hijau ya. pada batang kecambah tumbuh bulu kecil dan halus :D dalam bahasa ipa kotiledon :)
sekarang kita lanjutkan tahap persemaian kangkung diatas rockwool :)
before saya catat disini ya
hidroponik kangkung :
jumat 23 - 9- 16 merendam benih
minggu 25 - 9 -16 pindah persemaian keatas rockwool ke 1
senin 26 - 9 - 16 pindah persemaian keatas rockwool ke 2
mari ikut cek bibit saya hari ini :D
( foto yang saya dibuat ini real milik saya pribadi )
saya lampirkan foto before after kali ini foto yang berbicara :v
benih yang sudah disemai dirockwool :
before
after
kondisi sisa benih kangkung yang dikecambahkan yang pertama hari senin hampir seluruhnya berkecambah:
before
Rindang hidroponik shop
after
menata langsung sehabis pulang kerja, tetep semangat mindahin walopun lagi hujan dan dingin banget di sore hari :) * demi benih dan pembaca setia blog akuuhh eaaa....
Benih tadi masih terdapat benih yang belum pecah biasanya ini benih yang kualitasnya rendah, dan tidak tumbuh. tapi saya coba tutup lagi mungkin masih besok uda gak ngambek mau pecahin kulitnyaa ocree...
yey alhamdulillah semaian pertama dan kedua sudah selesai :D rehat dulu yaaa pemirsahh capek habis ekstra merajut...
jangan lupaa tetep ikutin kisah hidroponikku and share yaaa luv you all <3
semoga besok cerah sinar matahari sii bibit bisa gak kutilang, apa itu kutilang ?? penasaran lanjut besok yaa heeee * bikin penasaran ajah heee
Tutorial # Eps 1 lengkap hidroponik kangkung dari kecambah sampai panen gak pake mahal
Hidroponik kini begitu digandrungi di Indonesia. tahukah siapa yang mengenalkan hidroponik di Indonesia pertama kali ? ya, Bob Sadino disebut Bapak Hidroponik di Indonesia.
bagi yang belum tau, apa itu hidroponik ?? Hidroponik sistem bertanam soilless yang artinya bertanam tanpa tanah.berbeda dengan halnya bertanam secara konvensional yang menggunakan tanah. hidroponik mengunakan daya air ,media rockwool serta pupuk abmix. banyak keunggulan yang kita peroleh dari bertanam hidroponik dibandingkan dengan konvensional.
Hidroponik kini saya terapkan dilahan rumah yang sempit uk 1 x 5 m saja. hidroponik memang cocok diterapkan dilahan sempit karna hidroponik dapat menggunakan wadah bekas yang tidak banyak memakan tempat. seperti memakai wadah botol ukuran besar seperti gambar :
https://www.facebook.com/Rindanghidroshop/
Gambar hidroponik diatas adalah Sistem Wick alias sumbu. maksudnya disini menggunakan sumbu flanel / kain untuk mengalirkan nutrisinya.
Unsur penting yang harus diperhatikan dalam hidroponik :
1. NUTRISI
2. MEDIA TANAM SOILLESS (ROCKWOOL, ARANG SEKAM DLL )
3. OKSIGEN
4. AIR
5. CAHAYA SINAR MATAHARI
Selanjutnya sebelum berhidroponik sistem wick ada beberapa bahan dan alat yang harus dipersiapkan berikut penjelasan beserta fungsinya :
1. Benih.
baiknya pemula memilih menanam sayur yang mudah misal kangkung, alasannya mudah tumbuh, umur pendek jadi cepat panen dan bisa tumbuh 6 bulan dan berkali kali panen gak rugi tanam kangkung dirumah.
benih kangkung
2. Wadah botol , toples wadah sosis dan wadah bekas lainnya
botol yang kita gunakan botol uk besar 1,5 liter agar daya tampung air nutrisi lebih banyak dan pemberian air nutrisi lebih lama. botol yang kita gunakan jangan lupa dicat hitam ato warna yang kalian suka asal jangan yang terlalu mencolok ya. fungsinya botol tidak lumutan dan akar tanaman dalam keadaan gelap sama perlakuaannya seperti didalam tanah. apabila botol tidak dicat bisa menghambat pertumbuhan si tanaman kangkung lebih lambat dan daunnya kurang hijau. jika kalian penasaran perbedaannya silahkan praktik sendiri dirumah yaa :D
wadah yang bisa dipakai tak hanya botol tapi juga bisa menggunakan wadah toples bekas sosis marie dan lain2. (gambar menyusul yaa ^^)
3. Nutrisi ABMIX
nah ini sumber makanan bagi tumbuhan hidroponik yang akan kita tanam, yaitu AB mix. artinya ada dua larutan yang akan kita gunakan Nutrisi A dan Nutrisi B. perbandingannya adalah 5 ml A : 5 ml B 1 liter air.
AB mix
4 Rockwool dan flanel
kedua bahan ini memiliki fungsi yang sama tapi untuk semai kita gunakan Rockwool dan flanel untuk menyerap nutrisi kesamaanya untuk menyerap nutrisi dan tempat akar sayuran / tanaman berkembang.
rockwool yang sudah dibasahi
5. Netpot
wadah rockwool dan flanel serta sayuran dari kecil sampai besar. netpot bisa membeli netpot khusus hidro atau netpot bekas gelas aqua :D
netpot
dok. pribadi
netpot gelas
lanjut kita prosesnyaa yaaa :D
kita buat tutorial perkecambahan kangkung terlebih dahulu sebelum persemaian maksudnya agar kulit biji cepat lunak dan ujung kecambah cepat keluar .
1. siapkan benih kangkung dan gelas isi air.
benih kangkung
wadah gelas dan air
ambil benih secukupnya rendam di air yang sudah kita siapkan selama kurang lebih 6 jam.untuk apa agar kulit biji yang kangkung lunak dan cepat kecambah / sprout. bismillah dulu ya sodara karna atas yang Maha Kuasalah benih ini tumbuh :)
benih yang mengapung belum tentu benih jelek yaa kita tunggu saja 6 jam benih akan turun kedasar gelas.
jangan lupa beri tanggal pada gelas agar tidak lupa kapan kita mulai merendam.
benih akan terendam seluruhnya jatuh kebawah dasar gelas dan air berubah warna coklat.
setelah direndam buang airnya tutup dengan kapas lalu tunggu 2 hari akan tumbuh cabang2 panjang. bisa kalian tunggu sampai seminggu sampai akar panjang.
benih yang sudah pecah berkecambah mulai terlihat
benih yang sudah bercabang siap untuk di pindah kerockwool. benih yang telah panjang kita pilih untuk menyamakan hari semai dan panen.
2. siapkan rockwool potong ukuran 3 x 3 cm atau bisa sesuai selera, lalu basahi rockwool lalu potong atau dilakukan sebaliknya dibasahi dulu baru dipotong :D ingat ! dengan air biasa kemudian air sumur bukan air pam atau bukan air nutrisi. bisa menggunakn air pam asal harus diendapkan terlebih dahulu yaa . karna kaporit di air berpengaruh sekali terhadap sayuran yang dihasilkan.
oya info bagi hidroponiker yang baru pertama kali memegang rockwool biasanya kulit suka alergi atau gampang iritasi baikanya menggunakan sarung tangan ya, penyebabnya tekstur rw yang berserat dan serbuk halus bikin kulit gatal disekitar area tangan dan bagi penderita batuk baiknya memakai masker agar tidak batuk dan menghirup serbuk rockwool yang halus.
jadi aman gak sihh rockwool ?? jangan salah sangka dulu rockwool aman ko asal gak kemakan ajah heeee......
beri tanggal pada wadah saat memindahkan benih agar saat panen nanti tepat waktu
3. pilih benih yang sudah bercabang tadi tata diatas potongan rockwool
setelah ditata kenalkan simat alias sinar matahari besok hari tunggu sampai 4 daun baru beri nutrisi. setiap hari kita cek keadaan tanaman dan rockwool basahi rockwool dengan air biasa ya bukan air nutrisi karna belum waktunya..okeyy
benih yang belum pecah kita tunggu besok harinya tutup dengan kapas dan jangan lupa kapas dicek tetap basah yaa :D
BAGI YANG SUDAH ORDER DITOKO KAMI, PANDUAN MENANAM SILAHKAN CEK : CHANNEL YOUTUBE RINDANG HIDROPONIK SHOP LIKE. COMMENT. SHARE.SUBSCRIBE https://bit.ly/Rindangyoutube
BLOG : RINDANG HIDROPONIK SHOP.BLOGSPOT.COM https://bit.ly/Rindangblog