Tutorial # Eps 4 lengkap hidroponik kangkung dari kecambah sampai panen gak pake mahal

" Tetaplah jadi khalifah di bumi, buatlah bumi tersenyum dengan satu pohon yang kamu tanam"

kangkung

Sejarah singkat

Kangkung adalah sayuran yang sangat populer, karena banyak peminatnya. Kangkung disebut juga Swamp cabbage, Water convovulus, Water spinach. Berasal dari India yang kemudian menyebar ke malaysia, Burma, Indonesia, China Selatan Australia dan bagian negara Afrika.

begitulah kira - kira sejarah singkat kangkung. kangkung adalah sayuran yang mudah ditanam dan tumbuh di perairan. ada dua jenis kangkung yaitu kangkung air dan kangkung darat.

Perbedaan antara kangkung darat dan kangkung air:
1. Warna bunga.
Kangkung air berbunga putih kemerah-merahan, sedangkan kangkung darat bunga putih bersih.
2. Bentuk daun dan batang.
Kangkung air berbatang dan berdaun lebih besar dari pada kangkung darat. Warna batang berbeda.
Kangkung air berbatang hijau, sedangkan kangkung darat putih kehijau-hijauan.
3. Kebiasaan berbiji.
Kangkung darat lebih banyak berbiji dari pada kangkung air. Itu sebabnya kangkung darat
diperbanyak lewat biji, sedangkan kangkung air dengan stek pucuk batang. kangkung mempunyai daun licim dan berbentuk mata panah, sepanjang 5 - 6 inci.tumbuhan ini memiliki batang yang menjalar dengan daun berselang dan batang yang tegak pada pangkal daun. tumbuhan ini berdaun pucat pada saat tua berbunga berwarna putih bersih yang menghasilkan kantong mngandung empat biji benih didalamnya.

kangkung darat

bunga kangkung darat

bunga layu

layu dan rontok

membentuk kantong isi 4 benih

1 dahan memiliki banyak kantung benih

bagaimana dengan gambar kangkung darat ?? nanti jika sya menemukan ato jalan2 ke sungai saya lampirkan disini yaa :D

manfaat kangkung

kangkung yang sering kita lihat dipasar memiliki banyak kandungan gizi yang kangkung tidak kalah dengan sayuran lain, seperti pada manfaat daun singkong atau pun manfaat daun pepaya. Sejumlah zat penting seperti vitamin A. C dan B kompleks, kalsium, fosfor dan zat besi terkandung dalam kangkung. Hal ini menjadi pertimbangan yang dapat anda lakukan untuk pemberian sayur kangkung sebagai menu asupan makanan sehari-hari.

selain itu kaya akan manfaat kangkung bagi kesehatan yakni :

1. Pencegahan Anemia

Badannya yang terasa lesu dan lemah disertai kepala yang terasa pusing dapat menjadi pertanda anda kekurangan darah. Kangkung terdapat ada zat besi yang dapat merangsang produksi sel darah merah dalam tubuh. Hal ini juga terdapat pada manfaat ubi jalar dan kacang-kacangan seperti pada manfaat kacang panjang atau pun manfaat kacang merah.

2. Pencegahan terhadap diabetes

Mengkonsumsi kangkung menghasilkan zat-zat yang mampu menghambat penyerapan gula pada tubuh. Jadi anda mungkin tidak terlalu khawatir jika memakannya dengan nasi. Selain manfaat kangkung yang dapat mencegah dalam menyerap gula dalam tubuh ini, tentunya anda juga dapat menikmati manfaat nasi tanpa perlu khawatir.

3. Meningkatkan kualitas otak

Manfaat kangkung dengan kandungan vitamin B kompleks dan omega 3 membantu kinerja otak lebih baik. Sehingga sayur kangkung sangat baik dihidangkan pada anak-anak yang dalam masa pertumbuhan, karena mampu meningkatkan kecerdasan otak.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Kangkung memiliki nutrisi penting dan kandungan yang cukup tinggi vitamin A dan C serta beta-karoten. Nutrisi ini dapat membantu mengurangi radikal bebas di tubuh (sebagai antioksidan) sehingga dapat membantu mencegah kolesterol yang teroksidasi. Kolesterol yang teroksidasi pada dinding pembuluh darah, menyebabkan arteri tersumbat, serangan jantung atau stroke. Selain itu, folat yang terkandung dalam kangkung dapat membantu untuk mengkonversi bahan kimia yang berpotensi berbahaya yang disebut homosistein, yang pada tingkat tinggi dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Magnesium merupakan mineral yang menurunkan tekanan darah dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.

5. Menjaga Sistem Imun

Sayuran hijau adalah salah satu sumber sayuran yang dapat menjaga sistem imun dan meningkatkan tingkat kekebalan tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi Sayuran hijau maka anda dapat meningkatkan sistem imun dalam tubuh anda.

6. Sangat Baik Untuk Mata

Mungkin anda tidak menyangka bahwa sayuran kangkung terdapat kandungan vitamin A, karotenoid, dan lutein. Ketiga kandungan vitamin dan mineral ini dapat membantu menjaga kesehatan mata. Selain itu zat ini dapat membantu mencegah katarak.

7. Mengurangi Kolesterol

Kangkung sebagai sumber yang sangat penting untuk mengurangi kolesterol dalam tubuh anda. Penelitian yang dilakukan dengan subjek tikus telah membuktikan bahwa kangkung efektif untuk menurunkan kadar kolesterol serta triglycoside dalam darah.

banyak manfaat yang bisa ambil dari sayuran kangkung, tapi tetap dalam porsi yang cukup ya :D
sumber :
wikipedia
http://hulurawa.webs.com/kangkung.htm
http://ragamposting7.blogspot.co.id/2015/04/asal-usul-dan-manfaat-kangkung.html

nah balik kilas ke semaian kangkung kemarin:
buka Tutorial # Eps 1 lengkap hidroponik kangkung dari kecambah sampai panen gak pake mahal

minggu 25 - 9 -16 pindah persemaian keatas rockwool ke 1

senin 26 - 9 - 16 pindah persemaian keatas rockwool ke 2

kamis 29 - 9 - 16 pindah persemaian keatas rockwool ke 3
minggu 2 - 10 - 2016 pindah tanam
setelah umur seminggu kangkung dapat dipindah tanam dan diberi nutrisi

kondisi kangkung hidroponikku :


semaian kangkung tumbuh daun 2-10-16

kangkung akan di pindah pada 3 wadah yaitu baskom, sosis dan botol. kalian bisa pilih salah satu untuk dipraktikkan atau bisa pilih semua. jangn lupa bandingkan wadah mana yang paling mudah di pakai, dan wadah yang mana menghasilkan sayur yang bagus. pada bagian ini tanaman kita taruh ditempat yang terkena simat alias sinar matahari fulltime atau yang paling penting mendapat sinar matahari pagi pukul 06.00 sampe pukul 11.00. apabila mendapat kurang simat tanaman akan kurus dan kuning mudah terkena serangan hama. setiap pagi jangan lupa dikobok airnya ya agar nutrisi bercampur lagi tidak mengendap dibawah. pada gambar dibawah wadah netpot sengaja saya beri sekam dan kerikil agar tidak ada nyamuk yang masuk kedalam lubang dan menjadi sarang jentik :)

lanjut tutorial :

wadah baskom

1. siapkan wadah baskom dan tutup strofom

2. netpot dan flanel

ikuti langkahnya seperti difoto

3. nutrisi, air dan wadah ukur

masukkan nutrisi A 5 ml

aduk airnya

masukkan netpot sdah ada flanel agar flanel menyerap pupuk ab mix

masukkan sterofom dan tata netpot cup

ambil potongan rw

masukkan potongan rw di netpot

isi semua netpot dengan bibit

taruh ditempat sinar yang cukup

sya taruh didepan rumah dekat bunga mossrose kesayangan cantik bukan ?

bibit kangkung juga bisa dengan media sekam saja seperti gambar diatas

taraaaa... kangkung dan mossroseku :)

wadah sosis
ikuti langkah seperti difoto

wadah sosis sudah dicat

lubani tutup wadah sosis dengan bor dah holesaw

masukkan netpot gelas

masukkan air nutrisi

taruh bibit diatas flanel

sudah selesai

kenalkan simat
wadah botol minuman